今川焼きから派生したと言われている「たい焼き」。鯛の形をしている焼台を使うからこその「たい焼き」ですが、北海道には変わった形をした大判焼き、通称「変わり種たい焼き」が多数存在しています。餡をはじめ、クリーム、チョコなど味も様々です。
【札幌市】北のあんこや「雪だるま焼き」
「北のあんこや」はたい焼きだけじゃない。雪だるまの形をした「雪だるま焼き」がここの看板商品。美瑛産の希少なしゅまり小豆100％を使用。うす皮仕上げで餡がキッシリ、パリットした仕上がりの味は、しゅまり小豆あん・かぼちゃあん・とうきびあんなど常時5種類以上。
札幌市西区西野3条4丁目11-7 [地図]
TEL:011-662-1266
【千歳市】ドラえもんわくわくスカイパーク「ドラえもんたいやき・ドラミたいやき」
新千歳空港内にあるドラえもんわくわくスカイパークにあるカフェで販売している「ドラえもんたいやき」と「ドラミたいやき」。味はあんこ・カスタード・チーズの3種類の味がある他、期間限定の味もあり。お土産用としてギフト用のたい焼きボックスもあり。毎日手作りしている数量限定。
千歳市美々新千歳空港旅客ターミナルビル連絡施設3Fスマイルロード [地図]
TEL:0123-46-3355
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/doraemon/
【恵庭市】しゃけ焼き本舗「しゃけ焼き」
JR恵庭駅西口前にあるしゃけ焼き本舗。鮭の形をしたしゃけ焼きの生地は鮭のコラーゲンを入り。甘さ控えめ十勝あんを使用した「十勝あん」をはじめ、定番のクリーム、チョコ、チーズ季節によって変わる期間限定の味もあり。店内にテーブル席あり。
恵庭市相生町14 豊栄ビル1F [地図]
TEL:0123-34-7666
【むかわ町】いっぷく堂「恐竜たいやき」
むかわ町穂別地区で発掘されたハドロサウルス科恐竜化石(むかわ竜)を型枠にし、チキンナゲットとマヨネーズをはさんだ恐竜たいやき。2015年7月にオープン。
いっぷく堂は、2018年9月の胆振東部地震で自宅兼店舗が全壊したため、現在はむかわ町松風の仮設店舗で営業を行っています。
北海道むかわ町松風1丁目35 [地図]
【津別町】道の駅あいおい相生物産館「クマヤキ」
国道240号沿いの道の駅あいおい前で販売しているクマの形をしたその名も「クマヤキ」。クマヤキには、粒あんと豆乳クリームの2種類が楽しめる「ヒグマ」、タピオカ粉が入った生地の「シロクマ」の2種類と季節限定の味があります。クマヤキグッズもあり。
津別町相生83-1 [地図]
TEL:0152-75-9101
【大空町】道の駅ノンキーランドひがしもこと「のんき～焼き」
道の駅ノンキーランドひがしもことの名物「のんきー焼き」は、北海道産小豆で作った甘さ控えめの粒あんがたっぷりと入っており、東藻琴のゆるキャラ「ノンキーくん」をかたどったたい焼き風スイーツです。
大空町東藻琴100 [地図]
TEL:0152-66-3600
【釧路市】ロッテリアイオンモール釧路昭和 「コアラのマーチ焼き」
イオンモール釧路昭和の2階にある北海道初登場の「コアラのマーチ焼」の専門店です。 コアラのマーチ焼は、コアラの顔をかたどったお焼きで、中身は十勝産小豆、カスタードクリーム、ガーナミルクの3種類。贈り物に最適なギフト用BOX(6個入り)もあり。
釧路市昭和中央4丁目18-1 イオンモール釧路昭和FS店2F [地図]
TEL:0154-64-5507
※閉店【札幌市】幸福堂狸小路2丁目店「福ちゃん焼き」
幸福を呼ぶパイ焼きとしてテレビでも放映された幸福堂の「福ちゃん焼き」。福を呼ぶ生き物と言われているフクロウのカタチをしていて、パイ生地を使用したパイ焼き。中身は北海道産つぶあん・カスタード・サクッとショコラ、りんごクリーム、あらびきミートのボロネーゼ(チーズ入りあり)。隣接する「フクロウの森」には、アフリカオオコノハズク、アビシニアンワシミミズク、ススガオメンフクロウの3羽のフクロウがいます。
札幌市中央区南2条西2丁目2
※閉店【札幌市】さっぽろテレビ塔「テレビ父さん焼き」
さっぽろテレビ塔の地下1Fにあるテレ地下グルメコートの「テレビ父さん焼き」。テレビ父さんの形をした生地に顔の焼印が押されており、定番の小倉あん、クリーム、期間限定味が楽しめます。2017年4月閉店。