宿泊するホテル選びの基準のひとつである「ホテル朝食」を、宿泊客以外に提供している札幌駅周辺にあるホテルが増加傾向にあります。ハイクラスのホテルが提供する朝食メニューは基本的にビュッフェ形式と定食形式の2種類があり、どちらも北海道産食材を活かしたメニューが豊富というのも特徴です。観光旅行や出張といった札幌の滞在を充実したホテルの朝食メニューから1日をスタート。
ホテルによっては宿泊客優先の場合もありますので、事前の問い合わせがオススメです。事前予約可能な場合もあります。
センチュリーロイヤルホテル「ユーヨーテラスサッポロ」
センチュリーロイヤルホテル2階にある「ユーヨーテラスサッポロ」では、野菜と玄米を活かした体に優しい食をテーマに、北海道四季の食材をふんだんに取り入れた体に優しい洋食・和食・中華の朝食ビュッフェを提供。北海道産チーズコーナーをはじめ、焼きたてパン、デザートコーナー、実演提供する焼き立ての玄米入りパンケーキが人気。JR札幌駅、地下鉄南北線・東豊線さっぽろ駅に地下直結。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～11:00
札幌市中央区北5条西5丁目 センチュリーロイヤルホテル2F [地図]
TEL:011-221-3006
http://www.cr-hotel.com/n_restaurant/breakfast/menu/new_buffet.html
センチュリーロイヤルホテル「日本料理北乃路」
センチュリーロイヤルホテル19階にある「日本料理北乃路」では、和膳朝食、海鮮丼、和サンドより選べる朝食を提供。大釜で炊き上げる北海道産米をはじめ、調理長こだわりの味でおいしく食べてカラダが喜ぶ彩食健美で人気。JR札幌駅、地下鉄南北線・東豊線さっぽろ駅に地下直結。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～10:00
札幌市中央区北5条西5丁目 センチュリーロイヤルホテル19F [地図]
TEL:011-221-3007
http://www.cr-hotel.com/n_restaurant/breakfast/menu/japanese.html
JRタワーホテル日航札幌「SKY J」
JRタワーホテル日航札幌の35Fに位置する「SKY J」は、北海道食材をふんだんに使用した洋食を中心としたバラエティ豊かな約40種類メニューの朝食の数々を、地上150ｍの眺望から札幌の眺望を楽しめるブッフェレストランです。人気のホテルメイドのパンや野菜、美瑛産牛乳、北海道産卵といった厳選食材で心と身体に優しい料理が並びます。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～10:00
札幌市中央区北5条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌35F [地図]
TEL:011-251-2222
https://www.jrhotels.co.jp/tower/restaurant/skyj/
JRタワーホテル日航札幌「スカイレストラン丹頂」
JRタワーホテル日航札幌の35Fに位置する「スカイレストラン丹頂」は、北海道の食材を活かした和の味わいの和定食・朝粥定食を、大きな窓に広がる札幌の四季折々の風景とともに楽しめるレストランです。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 7:00～10:00
札幌市中央区北5条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌35F [地図]
TEL:011-251-2222
https://www.jrhotels.co.jp/tower/restaurant/tancho/
ホテルモントレエーデルホフ札幌
ホテルモントレエーデルホフ札幌では、和食・洋食を取り合わせた60品以上のバイキング形式の朝食を提供。北海道産食材を楽しめる北海道コーナーをはじめ、日替わりのライブクッキングなど豊富なメニューが楽しめます。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 7:00～10:00
札幌市中央区北2条西1丁目1 [地図]
TEL:011-242-7111
https://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/stay/breakfast/
ANAクラウンプラザホテル札幌「オールデイダイニング メム」
ANAクラウンプラザホテル札幌の2Fにある「オールデイダイニングメム(ALL DAY DINING MEM)」は、北海道産食材を楽しめる和食・洋食をはじめ、北海道の郷土料理など80種類を超えるバラエティ豊かなブッフェ形式のレストランです。目の前で仕上げる卵料理(目玉焼き・6種の具材のオムレツ)の実演メニューもあり。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:00～10:00
札幌市中央区北3条西1丁目2-9 [地図]
TEL:011-221-4411
https://www.anacpsapporo.com/stay/morning.html
京王プラザホテル札幌「グラスシーズンズ」
京王プラザホテル札幌の1Fにある「グラスシーズンズ」では、こだわりの北海道食材を取り入れた和洋80種以上のメニューをブッフェスタイルで提供。京王プラザホテル札幌料理長や仕入れ担当が道内各地で見つけた厳選素材をはじめ、サラダ・ジュース・デザートを豊富に用意。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:00～10:00
札幌市中央区北5条西7丁目2-1 京王プラザホテル札幌1F [地図]
TEL:011-271-3201
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurants/glass_seasons/
札幌グランドホテル「ノーザンテラスダイナー」
札幌グランドホテル東館1階にある「ノーザンテラスダイナー」では、北海道食材を活かした全90品の洋食・和食バイキングを提供。シェフおすすめの北海道産とうもろこしのフレンチトーストをはじめ、日替わりりパン、好きな具材を選びシェフが目の前で焼き上げるオムレツなどの実演メニューも人気。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～10:00
札幌市中央区北1条西4丁目 札幌グランドホテル東館1F [地図]
TEL:011-261-3376
https://www.grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/breakfast-01/
札幌グランドホテル「ガーデンダイニング環樂」
札幌グランドホテル本館4階にある「ガーデンダイニング環樂」では、窓越しに広がる四季折々の日本庭園を眺めながら、焼魚や小鉢など日替りの和定食・お粥定食といった朝食を楽しめる和ダイニング。ご飯は北海道米「ゆめぴりか」を使用。食後はグランドホテル伝統のアップルパイとコーヒーが味わえます。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 7:00～10:00
札幌市中央区北1条西4丁目 札幌グランドホテル本館4F [地図]
TEL:011-261-3376
https://www.grand1934.com/restaurant/garden-dining-waraku/breakfast-01/
ニューオータニイン札幌「ランデブーラウンジ」
ニューオータニイン札幌の1階にある「ランデブーラウンジ」では、では、北海道産食材の素材を活かした和洋中約50品が揃うビュッフェを提供。北海道産食材はもちろん札幌みそラーメンなど札幌ならではのメニューもあり。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～9:30
札幌市中央区北2条西1丁目1-1 ニューオータニイン札幌1F [地図]
TEL:011-222-1522
https://newotanisapporo.com/restaurant/rendezvous/
ロイトン札幌「カフェトリアノン」
ロイトン札幌の「カフェトリアノン」では、4階まで吹き抜けの自然光あふれる開放的なカフェで、和洋バイキングの本格的ブッフェスタイルの朝食を提供。実演メニューもあり。宿泊客以外も利用可能。
朝食時間 6:30～10:00
札幌市中央区北1条西11丁目 [地図]
TEL:011-271-2711
https://www.daiwaresort.jp/royton/restaurant/
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