たい焼き

今川焼きから派生したと言われている「たい焼き」。鯛の形をしている焼台を使うからこその「たい焼き」ですが、北海道には変わった形をした大判焼き、通称「変わり種たい焼き」が多数存在しています。餡をはじめ、クリーム、チョコなど味も様々です。