しゃけ焼き

北海道の変わり種たい焼きのひとつ、JR恵庭駅西口前にあるその名も「しゃけ焼き本舗」。鮭の形をした「しゃけ焼き」の生地は鮭のコラーゲンを入り。十勝あん、クリーム、チョコ、そして季節によって変わる期間限定の味もあり。